図解でわかる「高血圧 食生活」

＜p＞＜strong＞高血圧・動脈硬化を悪化させないための＜/strong＞＜br /＞ ＜strong＞血圧管理と生活処方を、やさしく解説！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞第3巻は「＜strong＞食生活の改善で高血圧を抑える＜/strong＞」。

＜/p＞ ＜p＞高血圧は、日本には患者さんが4300万人もいるといわれ、＜br /＞ 「国民病の1つ」で、「万病のもと」と言われている病気です。

＜/p＞ ＜p＞実際、日本人は高齢になるほど高血圧になる傾向があり、＜br /＞ 誰もが高血圧にかかっても不思議はありません。

＜/p＞ ＜p＞また、日本人の死因ワースト3である「がん、心臓病、脳卒中」のうち、＜br /＞ 心臓病と脳卒中と密接な関わりのある病気でもあります。

＜/p＞ ＜p＞つまり、命に関わる病気を引き起こす可能性をもった病気なのです。

＜/p＞ ＜p＞本書では、高血圧の基本的な知識から、最新の治療法、生活改善の方法などを＜br /＞ カラー図解を用いながら、わかりやすく紹介しています。

＜/p＞ ＜p＞▼目次＜/p＞ ＜p＞＜strong＞食事療法の基本を身につけよう＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞・食事は栄養バランス、カロリー制限、そして減塩＜/p＞ ＜p＞＜strong＞まずは、適正体重の維持を心がけて＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞・肥満につながる食習慣を正す＜br /＞ ・一日に必要な摂取カロリーを考えてみよう！＜/p＞ ＜p＞＜strong＞最も重要なのが塩分量の制限＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞・過剰な塩分摂取が血圧を上昇させる＜br /＞ ・食品に含まれる塩分量をチェックしよう！＜br /＞ ・調理の工夫で減塩を＜/p＞ ＜p＞＜strong＞摂りたい食品と避けたい食品＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞・野菜や果物は積極的に摂ろう！＜br /＞ ・脂質の摂りすぎと“質”に注意！＜br /＞ ・青魚で血中脂質をコントロールする＜br /＞ ・その他の積極的に摂りたい栄養素＜br /＞ ・アルコールは適量を守る＜br /＞ ・保健機能食品の解釈と利用のしかた＜/p＞ ＜p＞＜strong＞合併症を伴うときの食事の注意＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞・腎臓病のある人は＜br /＞ ・糖尿病のある人は＜br /＞ ・脂質異常症のある人は＜br /＞ ・コラム　外食時のメニュー選びのコツ＜/p＞ ＜p＞▼監修者紹介＜/p＞ ＜p＞＜strong＞富野康日己＜/strong＞ (とみの・やすひこ)＜/p＞ ＜p＞腎臓内科医。

医学博士。

1949年生まれ。

1974年、順天堂大学医学部卒業。

＜br /＞ 同大腎臓内科教授、同大附属順天堂医院副院長、同大医学部長、＜br /＞ 同大大学院医学研究科長などを経て2015年より名誉教授。

＜br /＞ 日本腎臓学会・日本内科学会功労会員。

アジア太平洋腎臓学会(理事、前理事長)。

＜br /＞ 現在、医療法人社団松和会常務理事・アジア太平洋腎研究推進室長。

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